Griechischer Bergtee Pflanze

Griechischer Bergtee Topfpflanze: 6,90 €

• Wissenschaftlicher Name: Sideritis syriaca
• Deutsche Namen: Kretischer Bergtee, Griechisches Gliedkraut, Syrisches Gliedkraut, Griechisches Eisenkraut
• Sonstige Namen: Malotira
• Lebenszyklus: mehrjährig
• Höhe: 40 cm
• Standort: vollsonnig, warm
• Wasser: frisch bis trocken, trockenheitstolerant
• Überwinterung: Winterhart

Allgemeines

Als griechischer Bergtee werden einige nahe verwandte Pflanzenarten aus der Gattung der Gliedkräuter (Sideritis) bezeichnet. Die hier erhältliche Art ist der griechische oder synonym kretische Bergtee (Sideritis syriaca), welcher auch unter der Bezeichnung Malotira bekannt ist. In ihrer Heimat im östlichen Mittelmeerraum wächst die Pflanze in den kargen, schroffen Kalkgebirgen Kretas auf Höhenlagen zwischen 1000 und 2000 Metern. Die Pflanze aus der Familie der Lippenblütler ist dicht mit silbrig grauer Behaarung bedeckt und entwickelt schwefelgelbe Blütenstände.

Pflege

Sideritis syriaca ist eine der teuersten und für viele eine der wohlschmeckendsten europäischen Teekräuter. Die meisten im Handel erhältlichen Tees stammen leider aus Wildsammlungen und führen zu einem beeinträchtigten Bestand in freier Natur. Dabei eignet sich die Pflanze sehr gut für die Zucht im eigenen Garten, da sie wenig Pflege bedarf und voll winterfest ist. Achten Sie auf einen vollsonnigen und warmen Standort, der Boden sollte gut durchlässig sein und bei Bedarf mit ausreichend Sand aufgelockert werden. Außerdem soll er leicht kalkhältig sein.

Zubereitung

Für den Tee werden die Blütenstände und Blätter in getrockneter Form verwendet. Diese während der Blütezeit im Sommer ernten und als Tee zubereiten. Dabei die Pflanzenteile zunächst in kaltes Wasser geben, dann aufkochen, anschließend noch etwas ziehen lassen. Dabei entwickeln sich die zarten, edlen Aromen, die mit einem Schuss Zitrone und Honig schon so manchen zum Tee-Fan haben werden lassen. Auch die getrockneten Blätter und entwickeln bereits einen fantastischen Duft.

Verwendung

Traditionell wird der griechische Bergtee bei Magenschmerzen und Verdauungsbeschwerden eingesetzt. Außerdem zur Behandlung von Erkältungen, Fieber und Bronchitis, sowie bei Entzündungen und Wunden im Mund- und Rachenraum.