Clitoria ternatea Samen
Enthaltene Menge Clitoria ternatea Samen pro Packung: 30 Samen
- Namen: Clitoria ternatea, Blaue Klitorie, Schmetterlingsblume, engl: butterfly pea
- Familie: Schmetterlingsblütler, Fabaceae
- Wuchs: Kletterpflanze
- Höhe: Bis mehrere Meter
- Standort: halbschattig bis sonnig
- Überwinterung: nicht winterhart. Überwinterung hell und kühl im Topf, oder einjährig zu ziehen.
Die Blaue Klitorie ist eine krautige Kletterpflanze, die ursprünglich aus Afrika stammt, aber mittlerweile aufgrund ihrer Beliebtheit in allen tropischen Gebieten verbreitet ist. Sie wird dort einerseits der schönen, blauen Blüten wegen als Zierpflanze kultiviert. Andererseits hat sie eine reiche Historie als Medizinalpflanze in unterschiedlichen traditionellen Medizinsystemen. So werden ihr beruhigende, anxiolytische und nootropische Eigenschaften nachgesagt.
Außerdem werden die Blüten als Färbemittel verwendet, das imstande ist, sowohl Kleidung als auch Lebensmittel blau zu färben. So gibt es unterschiedliche Reisgerichte, in denen der Reis blau gefärbt wird. Vor allem aber Getränke wie Tee oder auch alkoholische Getränke werden mit den blauen Blüten gefärbt. Ein witziger Trick ist es dabei, frischen Zitronensaft ins Getränk zu träufeln, wodurch eine sofortige Farbänderung aufgrund der pH-Wert-Änderung von tiefblau zu purpur zu beobachten ist. Die EU hat übrigens 2022 den Import von Klitorienblüten aus Drittländern verboten und es dürfen keine Getränke verkauft werden, die damit versetzt sind. Das ist aber kein Problem, weil man sich die schönen Blüten ganz einfach selbst im Garten, oder sogar auf jedem Balkon, heranziehen kann.
Aussaat
Dazu werden die Samen etwa ab Mitte April zuhause vorkultiviert. Die Anzucht bei gleichmäßigen Temperaturen ist dabei der Aussaat im Freien vorzuziehen. Die Samen dabei etwa in Samenkornstärke mit Erde abdecken und bis zur Keimung gleichmäßig feucht halten. Die Keimung ist unproblematisch und die Pflanze wächst recht schnell heran. Die fertigen Jungpflanzen setzen Sie an einen windgeschützten, halbschattigen bis halbsonnigen Standort und achten dabei auf eine Klettermöglichkeit für die Rankepflanze. Die Pflanze eignet sich genauso als reine Kübelpflanze und kann so auch leichter überwintert werden, da sie nicht frosthart ist.
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