Johannisbrotbaum Samen

Enthaltene Menge Johannisbrotbaum Samen pro Packung: 20 Samen

• Namen: Ceratonia siliqua, Bockshörndlbaum, Karob, Karobbaum
• Wuchsform: Baum
• Höhe: 10-15 Meter
• Standort: sonnig
• Wasser: mittlere Wasserversorgung (trockenheitsresistent)
• Überwinterung: winterhart

Der Johannisbrotbaum ist eine häufige Baumart aus dem Mittelmeergebiet. Er ist anspruchslos und wächst auch auf sehr mageren oder salzigen Böden. Die Blätter sind ledrig und dunkelgrün. In Österreich ist er bezugnehmend auf seine eingedrehten Früchte auch als Bockshörndlbaum bekannt.

Die Samen des Baums wurden in vergangener Zeit als Gewichtseinheit verwendet. Heute weiß man zwar, dass diese genauso stark im Gewicht variieren, wie die anderer Bäume. Doch man hat herausgefunden, dass Menschen die Gewichtsunterschiede von Johannisbrotbaumsamen aus irgendeinem Grund besser unterscheiden können als von anderen Bäumen. Dadurch hat man es zustande gebracht, immer nur Samen zu verwenden, die sich extrem ähnlich im Gewicht sind, nämlich etwa 0,2 Gramm. Und so wurden diese früher verwendet, um teure Gewürze und Edelsteine abzuwiegen. Von dieser Verwendung leitet sich auch die Gewichtseinheit Karat (abgeleitet aus dem altgriechischen kerátion=Hörnchen) ab.

Der Rest der nahrhaften Frucht wird zum nahrhaften und gesunden Johannisbrotmehl vermahlen. Dieses kann sich positiv beim Blutzucker und Cholesterin auswirken. Die Früchte werden zudem Sirup und alkoholischen Getränken verarbeitet.

In Mitteleuropa eignet sich der Johannisbrotbaum als Kübelpflanze für Balkon und Terrasse. Frost hält er nicht stand und muss kühl bei 5 bis 10 °C hell überwintern.

Aussaat von Johannisbrotbaum Samen

Legen Sie die Samen zunächst für 24 Stunden in Wasser bei Zimmertemperatur ein. Anschließend in Aussaaterde säen und etwa in Samenkornstärke mit Erde bedecken. Dann bis zur Keimung gleichmäßig feucht halten. Die Keimlinge erscheinen in etwa zwei Wochen. Bei der weiteren Anzucht auf durchlässige Erde achten, um Staunässe zu vermeiden.

Bildnachweis: Garroves, Chixoy, CC BY-SA 3.0