Erdginseng Samen

Enthaltene Menge Erdginseng Samen pro Packung: 150 Stück

• Namen: Talinum paniculatum, Surinam-Spinat, Tu Ren Shen
• Wuchs – Mehrjährig
• Höhe: 70 cm
• Standort: sonnig bis halbschattig
• Wasser: feucht, gute Wasserversorgung
• Überwinterung: warm und hell überwintern

Allgemeines

Talinum paniculatum ist eine tropische Pflanze aus Amerika, die sich bereits seit geraumer Zeit durch den Menschen pantropisch verbreitet hat. Sie erreicht Höhen von etwa 70 cm erreicht und ist mit ihrer leicht verholzenden Achse ein Halbstrauch. Talinum paniculatum ist eine alte traditionelle Heilpflanze, wird aber auch in der Küche als Blattgemüse verwendet. Sie ist ebenfalls bekannt als Surinam-Spinat.

Verwendung

In der traditionellen chinesischen Medizin ist die Pflanze als Tu Ren Shen bekannt und gilt dort als verdauungsregulierend und wird bei Lungenbeschwerden eingesetzt, sowie zur Förderung der Milchbildung. Die Wurzeln werden auch als Ginseng-Ersatz gehandelt.

Die leicht sukkulenten Blätter sind eine ausgezeichnete Salatbeigabe und wirken an Hitzetagen mit ihrer knackigen Konsistenz erfrischend. Sie können auch ähnlich wie Spinat verkocht werden.

Aussaat von Erdginseng Samen

Die Aussaat erfolgt ab März bis Mittsommer. Die feine Saat nur leicht mit Erde bestreuseln und feucht halten. Bei 20 bis 25 °C auf die Keimung warten, die in der Regel schnell und zuverlässig erfolgt. Die Jungpflanzen in Töpfe vereinzeln, die Erde sollte nährstoffreich sein und feucht gehalten werden. Die Samenkapseln sind zunächst dunkelrot – in diesem Stadium sind die Samen noch unreif. Sobald die Kapseln eine graue Farbe annehmen, kann man die Fruchtstände abstreifen und reichlich Saatgut ernten. Wenn man Talinum paniculatum überwintern möchte, dann drinnen, denn sie verträgt keinen Frost.