Bittermelone Samen

Enthaltene Mengen Bittermelone Samen pro Packung: 10 Samen

• Wissenschaftlicher Name: Momordica charantia
• Deutsche Namen: Balsamapfel, Bittergurke, Bittermelone
• Lebenszyklus: Einjährig, kletternd
• Höhe: bis zu mehrere Meter hoch/weit
• Standort: Sonnig bis halbschattig, nährstoffreich
• Wasser: mittlere bis hohe Wasserversorgung

Allgemeines

Wer schon mal in Ostasien unterwegs war ist vielleicht schon mal einer mit Warzen übersäten Salatgurke über den Weg gelaufen. Dort ist Momordica charantia, besser bekannt als Bittermelone oder Bittergurke, ein beliebtes Küchengemüse und eine seit Jahrhunderten verwendete Heilpflanze.

Wirkung und Verwendung

Wie der Name schon sagt schmeckt die Frucht extrem bitter. Gegessen wird ausschließlich die unreife Frucht, denn im reifen Zustand ist sie ungenießbar. Das unreife Fruchtfleisch wird zunächst mit Salz eingerieben, um die Bitterstoffe zu reduzieren.

Weltweit bekannt ist die Bittergurke aber eher aufgrund ihrer blutzuckersenkenden Wirkung, die sowohl in Tierversuchen als auch am Menschen nachgewiesen wurde. Sie wird unter ärztlicher Aufsicht zur begleitenden Therapie bei Diabetes verwendet. Weiters werden einzelne Wirkstoffe in der HIV-Behandlung und ihrer antikanzerogenen Wirkung wegen untersucht.

Aussaat von Bittermelone Samen und Standort

Bei 20 – 25 °C zuhause in Schalen oder Töpfen aussäen. Die Samen etwa 1 cm mit Erde bedecken und gut feucht halten. Die Jungpflanzen in Töpfe mit nährstoffreicher Erde pikieren oder in geschützter Lage ab Mai auspflanzen. Sonniger bis halbschattiger Standort, gute Wasserversorgung.

Weitere Quellen (externe Links):

• https://web.archive.org/web/20091205020007/http://www.oeaz.at/zeitung/3aktuell/2004/03/haupt/haupt03_2004dieh.html

Bildnachweis: Momordica charantia – Bitter melon, Adana 2017-11-19 01-1 von Zeynel Cebeci lizenziert als CC Attribution-Share Alike 4.0 International