Parakresse Samen

Enthaltene Menge Parakresse Samen pro Packung: 150 Samen

• Wissenschaftliche Namen: Spilanthes oleracea, Acmella oleracea
• Weitere geläufige Namen: Jambú, Zahnweh-Pflanze, toothache plant
• Höhe: 20-40 cm
• Lebenszyklus: Einjährig
• Wasser: mittlere Wasserversorgung
• Boden: Gut wasserdurchlässig

Der Parakresse ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Korbblütler. Die brasilianische Provinz „Pará“ hat ihr zu ihrem deutschen Namen verholfen. Mit der Kresse hat sie aber nichts am Hut, diese zählt nämlich zu den Kreuzblütlern.

Verwendung

In der traditionellen Medizin in ihrem Herkunftsgebiet wurde Parakresse zur Behandlung von Zahn- und Kopfschmerzen eingesetzt. Ein weiterer Name ist daher Zahnweh-Pflanze oder toothache plant. Tatsächlich enthält die Pflanze, insbesondere die Blüte Spilanthol, was lokalanästhesierende Wirkung hat. Es fühlt sich kitzelnd bis elektrisierend an, wenn man auf den Blüten herumkaut, auf jeden Fall ein einmaliges Erlebnis. Seit die westliche Küche die Parakresse für sich entdeckt hat, wird ein Cocktail namens Szechuan buzz button zubereitet ⇒ Link dazu (englisch). In der Kosmetikindustrie wird Parakresse zudem als Anti-Aging-Mittel vermarktet. Die muskelentspannende Wirkung des Spilanthol soll dabei gegen Falten helfen. ⇒ weitere Infos dazu

Abgesehen davon kann aber das Blattgrün, das reich an Vitamin C und Folsäure ist, in geringeren Mengen Salaten, Suppen oder anderen Speisen beigefügt werden.

Aussaat von Parakresse Samen

Die Parakresse vorzugsweise zuhause bei Zimmertemperatur ab Mitte April ansäen. Die Samen dabei nur maximal in Samenkornstärke mit Erde bestreuseln und feucht halten. Die Samen keimen unregelmäßig über einen Zeitraum von wenigen Tagen bis wenigen Wochen verteilt. Die Keimung unter gespannter Luft ist dabei vorteilhaft, z.B. im Minigewächshaus oder durch Überspannen des Aussaatgefäßes mit Frischhaltefolie. Dabei darauf achten, dass es zu keiner Schimmelbildung kommt. Nach den Eisheiligen kann man die Pflanze im Garten halten. Züchten Sie die Pflanzen in Töpfen und platzieren Sie sie an einem halbsonnigen Standort. Reguläre Blumenerde ist ausreichend, Staunässe zu vermeiden.

Bildnachweis: Spilanthes-groundcover by Phyzome, 2004, CC BY-SA 3.0